Красная рыба: названия, виды и рыбалка

Красная рыба: названия, виды и рыбалка

Обратимся к истории. Все, что хорошо и лучшее, то и красное. Слово прекрасное включает известный корень.

  • Красно солнышко.
  • Красна-девица ведь не от цвета. Но с румянцем.

Государю на Руси отправляли:

  • Красную дичь – лучшую дичь.
  • Красную рыбу – самые ценные ее сорта.

К красным причисляют деликатесные виды рыб:

  • Семейства осетровых. В Прикаспии осетровых по-прежнему считают красной рыбой.Мясо у них не такое уж и красное. Но уж больно вкусное. Розовинка есть, конечно. Но ведь икра черная!
  • Это и лососевые Баренцового и Белого морей. А прежде всего морских просторов Дальнего Востока.
  • Понятие условно. И не совсем точное. Белорыбица безусловный деликатес. Продавцы с кулинарами согласны с этим.

Осетровые

Виды

  • К ним относят ценнейшие промысловые крупные рыбы (отряд осетрообразных).
  • Черная икра – главная их ценность.
  • Очень дорогой и ценный деликатес.
  • Из-за нее у этого вида и проблемы.Уж очень многие на своем столе хотят видеть и кушать такое изысканное блюдо. И престижное.
  • И балык из этих рыб вкуснейший.
  • Незаконный промысел и гидротехнические сооружения привели к катастрофическому уменьшению популяции этих рыб.

Познакомимся с лучшими представителями этого вида.

Осетр

  • Им отроду более 70 миллионов лет.
  • Русский.
  • Дунайский.
  • Сибирский.
  • Амурский.
  • Почти 20 видов. Самые внушительные их представители даже 6 метров могут быть. И весят несколько центнеров. В каспийском море их больше всего – около 90 %.
  • Вытянутое тело. Костяные пластины не голове. И костяные щитки на спине.
  • Обитают на дне. Их считают долгожителями среди рыб.
  • Откладывают икру раз в 2-3 года.
  • Некоторые виды осетров в Красной книге уже давно.
  • Промысел на нее уж давно запрещен. Но ведь ловят. И многие в нарушение закона.

Стерлядь

  • Не более 15 кг они набирают. Даже если доживает до предельных 30 лет.
  • На нерест уходит в верховья рек весной.

Севрюга

  • Ловят даже в Адриатическом и Эгейском морях. Не так часто она попадается там.
  • К вылову разрешают только экземпляры весом от 5 до 10 кг. Но бывают и очень крупные. Под 70 кг.
  • Их возраст достигает 30 лет.

Белуга

  • Вылавливают почти четырехметровых белуг весом под тонну.
  • И она включена в Красную книгу. В России отлов только по лицензиям.

Для пополнения генетического материала и репродукции:

  • В Волгу в 50-60-х годах прошлого века входило на нерест 25000 особей. Каких-то десять лет назад – только 3000.
  • В море они поодиночке проживают. А в реках собираются в стаи.
  • Почти до 100 лет они могут жить. С 15-17 лет только начинает нереститься. Если и вес набрали около 50 кг.
  • Хищник. Может и своих даже сородичей употребить.

Как ловить больше рыбы?

выуживаниеКаждый ярый рыбак несомненно имеет свои секреты успешной рыбалки. Я и сам за время осознанного рыболовства нашел не мало способов, как улучшить клев. Делюсь своим ТОПом:
  1. Активатор клева. Стимулирует сильный аппетит у рыбы, привлекая ее даже в холодной воде. Всему виной феромоны, входящие в его состав. Жаль, что Росприроднадзор хочет ввести запрет на его продажу.
  2. Правильный подбор снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти на страницах моего сайта.
  3. Приманки на основе феромонов.
Остальные секреты успешной рыбалки вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте.

Интересно:

  • Задокументировано. Не из рыбацких рассказов. Из пойманной рыбешки весом 1200 кг получили почти 150 кг черной икры.
  • Есть близкий вид – калуга в бассейне Амура. Весенняя раса нерестится с паводком весной.
  • Озимые представители входят в крупные реки в августе. Зимуют в ямах и нерестятся весной. На большой глубине и с сильным течением.
  • После нереста возвращаются в море.

Шип

Зимует в реках. Самые возрастные особи (25-30 лет) имеют вес до 30 кг.

Ареал обитания и жизненный цикл

  • Северное полушарие – их места обитания. Европа, Азия и Северная Америка. В России это бассейны Черного, Азовского и Каспийского морей.
  • Их насчитывают 25 видов и принято считать пресноводными. Или проходными.
  • Осенью они отправляются в реки для зимовки.
  • Их любимая пища:
  • Моллюски.
  • Насекомые.
  • Мелкая рыба.
  • Черви.

Разведение осетровых

  • Только в реках Каспийского моря ведется промышленный вылов. Международной организацией CITES определяются квоты по ежегодному вылову. Они снижаются каждый год. Для каждой страны Каспия эта квота пропорциональна количеству выпущенных в море мальков.
  • Разведением занимаются специальные рыборазводные заводы.
  • Именно в этом специалисты видят решение уже давно возникшей проблемы сохранения этого вида.

Лососевые

Анадромные и пресноводные виды. Серо-голубая окраска по спине покрыта темными пятнами. И серебристое брюхо. И эта окраска может изменяться.
Виды.

Ученные и специалисты их разделяют на 3 подсемейства.

Форель:

  • Обитает в Западной Европе. И на юге России.
  • Прохладная и чистая вода – источник жизни и обитания.
  • Для крупных особей очень подходит мелкая рыбешка. А мелкие предпочитают икру.
  • Нерестится к завершению лета. Поднимается по течению в верх по течению.
  • Преодолевает большие расстояния. И преграды.

Нерка:

  • Камчатка (особенно река Охота), Сахалин, озера Чукотки, Аляска – ее места обитания.
  • От 4 до 7 кг они весят и вырастаютдо 70-80 см в длину. Серебристый окрас становится красным перед нерестом.
  • После достижения 5-7 летнего возраста они начинают метать икру.
  • Втечение нескольких недель с середины мая самец и самка совместно подготавливают ямы (гнезда). Засыпают их и охраняют. До конца дней своих. Они гибнут.
  • Мальки в этих местах живут несколько лет. И уходят в море.

Семга:

  • Ее называют еще атлантическим лососем. Север Атлантики относится к основным местам обитания этого вида.
  • В Россииэто Кольский полуостров, Печора и Северная Двина. И озера Карелии.
  • Живет до 13-15 лет. И достигает внушительных размеров:
  • Длина до полутора метров.
  • Вес может быть и 40 кг.
  • Икру откладывает с 5-6- летнего возраста. Нерест начинается с сентября и длится по ноябрь в верховьях рек.
  • Норвегия и Чили успешно выращивают ее в морских садах. За год рыба набирает вес до 5 кг. Технология дорогостоящая.

Кета:

  • В бассейне Тихого океана ее основные популяции.
  • Дальний Восток, Северная Америка, Азия.
  • Даже доходят до Южной Кореи.
  • Наиболее массово – Охотское море и его реки.
  • Самая крупные особи достигают и метра с весом 16 кг. Обычно меньше:50 см – летняя, 70-80 см – осенняя.
  • Живет как бы двумя жизнями.
  • Первый период. Окраска серебристая. Мясо нежное и красное. Обитают вдали от берегов.
  • При достижении половой зрелости начинается новый.
    • Формируются в отдельные стаи (косяки).
    • Перемещаются к устьям рек.
    • Их вид также меняется. На более угрожающий, хищный. С малиновой раскраской.
    • Мясо светлеет.
  • Для нерестилища они выбирают небольшие речушки.
  • Галечное дно и тихое течение.
  • Икру откладывают в вырытых ямах.
  • Засыпают их гравием.
  • Самцы это будут охранять.
  • Отметав икру, они погибают.
  • У этого вида два периода нереста.
  • Август — сентябрь.
  • Октябрь — ноябрь.
  • Мальки подрастают и уходят в море.

Горбуша:

  • Наиболее знакомая многим и распространенная. Ее ловят:
  • В Северной Америке.
  • Все Азиатское побережье Тихого океана, Сахалин, Япония…
  • На Камчатке горбуша составляет 80% всего улова лососевых.
  • Ее легко отличают по горбу, который появляется у самцов. Оттого и называют так.
  • А еще размерами она не такая большая, как ее сородичи – около 3 кг.
  • Икру откладывают только особи 2-3 летнего возраста.
  • В конце августа она начинает подниматься не нерест. В сентябре ее еще больше.Из Охотского моря по рекам они расходятся.
  • Отметав икру, взрослые особи погибают.
Примите во внимание: Все мальки самки. Только частьиз них превращается в самцов.

Чавыча:

  • Эти одни из самых крупных проходных рыб также уходят из морей в свои нерестилища под конец лета.
  • Идут в родные места. Откуда пришли в море. Впечатляют ее размеры.

И это далеко не все представители лососевых.

Сиговые:

  • Семейство сиговых включает более 40 видов рыб.
  • Очень чистая ледникового происхождения проточная вода. Северные территории Европы, Азии и Северной Америки. Для жителей севера – это традиционная кухня.
  • Серебристая окраска только на спине с разными оттенками синего и зеленого цвета.Вкусное и нежное мясо белого цвета.
  • Могут достигать и десяти килограмм.
  • Фарватеры, перекаты с быстрым течением и ямы – это их любимые места.
  • Только с трехлетнего возраста начинают метать икру.
  • Нерест длится с сентября по декабрь. После схода снега появляются мальки.
  • Их различают три типа (формы).
  • Озерные.
  • Речные.
  • Озерно-речные.
  • Кроме самих сигов (проходного, уссурийского) это:
  • Муксун.
  • Нельма.
  • Омуль (байкальский и арктический).
  • Пелядь.
  • Рябушки.
  • Чир.
  • Тугун.
  • Таймень. О нем все хорошо наслышаны.
  • А в Красную книгу России включены волховский и баунтовский сиги.
  • Питаются донными планктонами и животным миром (мелкая рыба, моллюски).

Белорыбица. Или нельма:

  • Одна из наиболее крупных среди сиговых.
  • Питается только мелкой рыбой. А в рационе крупных особей есть карп, омуль, чир.
  • Созревает к 4-5 годам. А длительность жизни 8-10 лет.
  • С осени она входит в Волгу. Нерестилища не так давно были в верховьях Камы. 3-4 месяца продолжался их путь.
  • Повторный нерест только через пару лет. Всего лишь дважды за жизнь.
  • До 30-50 кг вылавливают рыбаки. Их длина более метра. А средний размер- 6-10 кг.
  • В южной и центральной части Сибири ее вылов запрещен. Только на севере это разрешено.

Омуль:

  • Арктический омуль обитает в реках Севера Азии – Печора, Енисей, Обь, Лена, Индигирка, Хатанга, Колыма.
  • А байкальский — только в своем озереи его реках.
  • Самые крупные особи – до 50 см. Обычно вылавливают весом 700-800 грамм. Живет он до 15-18 лет.
  • Половая зрелость наступает только к 7-8 годам.
  • В сентябре и октябре уходят на нерест. Путь длинный – до полутора тысяч километров.
  • После откладывания икры возвращается в свои озера.

Хариусовые:

  • Его легко можно определить по плавник на спине. Как парус. Серая окраска с множеством темных пятен на спине.
  • Ее размеры до 30 см в длину. Это около 1-1,5 кг. Это в сибирских реках и на севере Европы.
  • В Монголии они более крупные.
  • Собираются в небольшие стайки.

Ареал обитания и жизненный цикл

  • Европа, Север Азии, Северная Америка. И даже север Африки.
  • Они питаются как растительным миром, так животным.
  • А еще эти многие из этого вида практически меняют свой облик.
  • Внутренние органы дегенерируют. Даже горб появляется. Челюсти удлиняются, искривляются. Появляются мощные зубы.
  • Да и мясо становится более жестким. Красный цвет переходит в светло-розовый.

Размножение

  • Проходные рыбы – часть своей жизни они в море.
  • А для нереста направляются в реки (это и есть анадромные). В их верховья.
  • Большинство из них после нереста пропадают.
  • Отдельные особи могут нереститься даже несколько раз.

Рыбалка на красную рыбу. Особенности

Где ловить?

  • Ловить можно в местах, где это не запрещается законодательством. Рыбинспекции по месту все подскажут.
  • Легче узнать перед рыбалкой, где нельзя:
  • Заповедники и рыбопитомники.
  • Рыбзаводы и рыбсадки, где молодняк выращивают.
  • Нерестовые хозяйства и предприятия.
  • Шлюзы, плотины, дамбы. И гидротехнические сооружения.
  • Запоминайте места хорошего клева!

На что ловить ?

  • Удочки и спиннинги с различными вариантами. Очень прочные. Для крупного улова.
  • Жерлицы, фидер, донная удочка. Пять штук на одного. Не более. И крючков штук десять. Не больше на каждом.
  • Вращающиеся серебристые блесны, воблеры, животные приманки. Колеблющиеся блесны.
  • И разрешенными средствами. Никаких огнестрельных средств и электрошокеров.

Нельзя ловить

  • Глушением.
  • С подсветкой.
  • С заграждениями и запрудами.
  • Спуском водоемов.
  • И сами почитайте. Если не знаете.

Запреты

Ограничения есть общие для рыбалки. Но и по конкретному виду и месту надо учитывать особенности.

Их лучше знать перед рыбалкой. Это:

  • Запреты вылова в четко обозначенных местах. Или определенных видов.
  • Конструкция устройств. Их численность, размеры.
  • Запрещенные методы ловли.
  • Сроки ловли.

При нересте ничего ловить нельзя:

  • По количеству и объемам улова. Размер и вес как раз важны.
  • И все нюансы по плавсредствам для рыбалки.

Вылов осетровых запрещен по всей России. Только специальные рыборазводные заводы и хозяйства на это уполномочены.

Если поймали на удочку, спиннинг что-то из осетровых, обязаны выпустить:

  • Красная рыба многочисленный отряд ценнейших и деликатесных видов.
  • Они больше обитают в удаленных местах Севера и Дальнего Востока в местах с удивительной природой. А добраться не так уж и просто.

Тем ценнее и запоминающаяся рыбалка.

Теперь клюет только у меня!

карпЭту щуку поймал с помощью активатора клева. Раньше никогда таких не ловил, теперь же каждый раз привожу с рыбалки трофейные экземпляры! Настало время и вам гарантировать свой улов!!!

ПОДРОБНЕЕ →

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector

Новость дня

. Задержанные браконьеры рассказали секрет своего успеха для хорошего клёва... Рыбинспекторов удивило отсутствие запрещённого снаряжения.

Читать далее »